W dobrach hrabiów Jezierskich w Rykach prowadzono gospodarstwo rybne. Jego szczegółowy opis znaleźliśmy w drugim tomie Encyklopedyi rolnictwa i wiadomości związek z niemi mających (Warszawa 1874). Najciekawsze są informacje o dochodach (na samym końcu).
Fragment encyklopedii pobrano z Polony. Frgment mapy pobrano z Jagiellońskiej Biblioteki Cyfrowej.